コンビニでシフトが足りないときはどうする？不足する勤務人員を確保するための対策

週末の夕方に一人足りない。深夜の勤務を担当できるスタッフが見つからない。
そんな状況が続くと、店長やオーナーが予定外の勤務に入ることになります。

コンビニでシフトが足りないとき、目の前の空欄を埋めることはもちろん重要ですが、不足している時間帯への対応を毎回その場で考えていると、同じ調整を繰り返すことになりかねません。

特に少人数の店舗では、一人の勤務変更がほかのスタッフの予定にも影響します。
人員を確保する方法を考える際には、通常の勤務表を維持するための対応と、急な欠員への対応を分けておくことが大切です。

今回は、コンビニのシフトが足りない状況を改善するために、店舗側で考えたい人員確保の進め方を整理します。

シフトが足りない日を先回りして確認する

シフト不足への対応では、勤務表を完成させる直前になってから人員を探すのではなく、早い段階で不足が見込まれる日を把握することが重要です。

例えば、毎週日曜日の夕方に勤務希望者が少ない店舗では、シフト提出後に空欄を確認してから調整を始めても、ほかのスタッフの予定がすでに決まっている場合があります。

そのため、過去の勤務表を見ながら、どの曜日や時間帯で人員が不足しやすいのかを確認しておく方法が考えられます。

ただし、単純に空欄の数を数えるだけでは十分ではありません。

同じ一人不足でも、来店客が集中する夕方と比較的落ち着いている時間帯では、店舗への影響が異なります。

また、納品や商品の補充が重なる時間帯では、レジを担当するスタッフとは別に作業を進める人員が必要になることもあります。

このような業務の重なりを考慮せずに勤務表を作成すると、人数はそろっていても現場が忙しくなる場合があります。

そこで、不足が見込まれる時間帯については、必要な人数だけでなく、その時間にどのような業務が発生するのかも確認しておくことが大切です。

事前に不足を把握できれば、既存スタッフへの勤務相談や外部人材の検討にも時間を確保しやすくなります。

店長の追加勤務を前提にしない

シフトが足りないとき、店長やオーナーが不足分を補うことは珍しくありません。

例えば、平日の早朝に勤務できるスタッフが見つからなければ、店長が開店前後の業務を担当し、そのまま日中の管理業務に入ることもあるでしょう。

一時的な対応としては必要な場合もありますが、毎週同じ時間帯に店長が勤務しているのであれば、その時間帯は継続的に人員が不足していると考えられます。

ここで重要なのは、店長が勤務に入ることで空欄がなくなっても、人員確保の問題そのものが解消したとは限らないことです。

店長が現場に入る時間が増えると、発注内容の確認や売場管理、スタッフへの連絡などを進める時間が限られる場合があります。

さらに、勤務後に翌週のシフト調整を行うことになれば、通常の管理業務に加えて人員調整の負担も重なります。

そのため、勤務表を確認する際には、スタッフだけで埋まっている時間帯と、店長の追加勤務によって維持している時間帯を分けて考えることが大切です。

例えば、毎週決まった曜日に店長が不足分を補っている場合には、その時間帯を通常の人員確保が必要な枠として扱う方法があります。

店長の勤務を完全になくすことが難しくても、追加勤務を当然の前提にしないことで、不足している人員を把握しやすくなります。

勤務を任せる範囲を調整して負担を減らす

必要な人数をすぐに確保できない場合には、現在のスタッフが担当している業務の組み合わせを確認することも一つの方法です。

例えば、夕方の時間帯にレジ対応と品出しが重なり、スタッフが二人いても作業が進みにくい店舗があります。

この場合、単純に人数を増やすことだけでなく、比較的落ち着いている時間帯へ移せる作業がないかを確認することも考えられます。

ただし、作業の時間を変更する際には、納品のタイミングや商品の管理など、店舗運営上の条件を踏まえる必要があります。

また、新人スタッフと経験のあるスタッフを組み合わせることで、業務を進めやすくなる場合もあります。

一方で、経験のあるスタッフに確認や指導が集中すると、本人の作業が進まなくなることもあるため、配置する人数だけでなく業務の負担にも目を向けたいところです。

例えば、レジ業務に慣れていないスタッフがいる時間帯では、ほかのスタッフが頻繁に対応を代わる必要が生じる場合があります。

そのため、スタッフごとに担当できる業務を把握し、無理のない組み合わせを考えることが重要です。

シフト不足を改善するには、人員を増やす方法と並行して、限られた勤務時間の中で業務が偏りすぎないようにする視点も必要になります。

不足する時間だけ外部人材を検討する

既存スタッフの勤務調整だけでは不足を補えない場合には、外部人材の活用も選択肢になります。

例えば、週に数回だけ深夜の勤務が不足している店舗や、特定の曜日に人員が集中して足りなくなる店舗では、必要な時間帯を補う方法としてコンビニ派遣を検討することができます。

コンビニ派遣を考える際には、単に人員を確保できるかどうかだけでなく、店舗が求める勤務時間や担当業務に対応できるかを確認することが重要です。

例えば、レジ業務を中心に任せたいのか、品出しや納品作業も含めて担当してほしいのかによって、必要な条件は異なります。

また、外部人材を受け入れる場合には、店舗独自の作業手順や売場の配置などを共有する必要が生じることもあります。

そのため、コンビニ派遣の利用を検討する際には、料金だけでなく、事前に必要な説明や店舗側の受け入れ負担についても確認しておきたいところです。

短時間の勤務を補う方法としては、スキマバイトなどを活用する選択肢もあります。

どの方法が適しているかは、不足する時間帯や必要な経験、勤務を依頼する期間によって変わります。

例えば、一日だけの欠員を補いたい場合と、毎週同じ曜日の勤務を確保したい場合では、重視する条件が異なるでしょう。

コンビニ派遣を含めて外部人材を検討する際には、店舗がどのような不足を補いたいのかを明確にしておくことが大切です。

シフト不足は毎回の穴埋めだけでは解消しない

コンビニでシフトが足りない状況を改善するには、その日の勤務人数をそろえることだけでなく、不足が繰り返される時間帯への対応を考える必要があります。

例えば、毎週同じ曜日に店長が追加勤務しているのであれば、その時間帯は一時的な欠員ではなく、通常の人員配置を見直す必要がある部分かもしれません。

また、勤務表が完成していても、急な欠勤が発生するたびに調整が難しくなる場合には、代わりの人員を確保する方法を考えておくことも重要です。

既存スタッフの勤務希望や業務の組み合わせを見直しても不足が残る場合には、コンビニ派遣などを利用する方法もあります。

ただし、コンビニ派遣を活用する場合も、店舗が必要とする勤務時間や業務内容を整理しておかなければ、期待していた配置につながらない可能性があります。

そのため、コンビニ派遣を含めた人員確保の方法を検討するときには、目の前の空欄だけでなく、今後も同じ時間帯に不足が発生するかどうかを確認することが大切です。

シフト不足への対応は、店長やスタッフが追加勤務を続けることだけではありません。

不足する時間帯を早めに把握し、店舗内で調整できる部分と、外部の人員確保が必要な部分を分けて考えることで、毎回のシフト作成に追われる状態を見直すきっかけになります。

勤務表を完成させるための対応から、必要な人員を継続して確保するための対応へと視点を変えることが、シフト不足を改善するうえで重要になります。